6月19日　本日の献立

本日のおまかせ　1人前　

軽く3品　1300　ちょうどいい4品　1800　がっつり5品　2300

苦手な食材などありましたらあらかじめお伝えください

本日のお刺身盛り合わせ　or　カルパッチョ　890　ハーフ750　単品500

タチウオ　ツブ貝　ヒラマサ　スズキ　カマス

兵庫県播磨灘産　殻付き牡蠣　生or蒸しorパン粉焼き　1個　280　　

真鯛と穴子のフリット　500　　

タチウオの干物炭火焼き　480

鯖スモークのポテトサラダ　400　　

生タコとナスとトマトのアヒージョ　バケット付き　600　　

牡蠣のminiグラタン　400　　   

あめ色たまねぎグラタン　バケット付き　550　mini  400

自家製サルシッチャ（ハーブソーセージ） 380　　　

自家製　粒マスタード

ラムチョップの炭火焼き　１本　500～

大きさに偏りがありますご相談ください

熟成豚肩ロースの炭火焼き　自家製コチュジャンとひしおのソース

680　ハーフ480（30分かかります）

地元のブランド牛　相模牛うちもも肉 　赤身

タタキ　1000　ハーフ580

炭火焼きステーキ　1000（30分かかります）

本日のチーズ盛り合わせwithドライいちじく　950　単品300

ロックフォール　ブリー　ゴルゴンゾーラピカンテ　アイリッシュポーターチェダー

有機栽培ドライいちじく

本日の自家製お漬け物盛り合わせ　380

小メロンの醤油漬け　キャベツのスタミナ漬け　赤カブの酢漬け　きゅうりの浅漬け　　　　　

真鯛のスパイスカレー 　580 mini 380　

スパイスから調合した自家製カレーです

ひつまぶし風ごま漬け鯛だし茶漬け　600

最初はそのまま、次は出汁をかけて

コーヒーの花のクリームブリュレ　300