コンサルティングサポート
こんにちは、EMON代表の滝内です。
いきなりですが、これから飲食店で起業したいと考えているみなさまにお知らせです。。
『僕の周りも本当に7割が閉店しました笑』
飲食店開業をコンサルティングサポートいたします
飲食店の7割は開業3年で廃業すると言われています。これは3年で徐々に売上が落ちるというよりは、スタートアップ(開業時)の時にすでに失敗していて、その後売上が上がっていかないで廃業するケースがほとんどだと思われます。
自身の成功と失敗から学んだこと、数多くの飲食店の開業、廃業を見てきた経験を生かし、無駄な失敗をしない飲食店開業をサポートしていきます。
ありがたいことに今までご相談に乗らせていただいたお店の閉店件数はゼロです。出来るだけ早い段階(物件を決める前)からご相談いたけるとより、失敗の確率を下げられると考えております。いつの段階でご相談いただいても基本料金は変わりません。
サポート事例
藤沢市善行駅徒歩1分 Wine&Kitchen piEMONte
鎌倉市大船駅徒歩3分 NO BEER
など
*どの店舗も地元で人気のお店に成長してます。
起業時のお金のかかるときにコンサルティングなんて頼めないとよく言われます。わかります。
しかし、創業時はどのアドバイスが的確かなどはわかりようがないですよね。まだ始めてないのに何が正しいかなんてわからないのは当たり前です。だから、すでに経験している人に直接話を聞くんです。僕が店舗経営で失敗してきた損失はコンサルティング料をはるかに上まわります。新たに起業する人には同じ失敗を繰り返してほしくないのです。もちろん失敗は成功への鍵だと思います、ただ、それはある程度資金に余裕ができてきてからです。小さな飲食業においてやってはいけない失敗を最初に犯してしまうと、まさに致命傷になって回復ができずに廃業に追い込まれてしまうのです。
スタートアップコンサルティングですがサポートは開業してからもずっとしていきます。相談は時間の許す限りいつでも乗ります。
僕自身も飲食店を経営しております。楽しみながら一緒に成長していきましょう!
まずは『小さな飲食店で、小さな成功』を。
*料金はどのような状況か、店舗の規模によって変更しますが、基本料金は1坪10,000円です。
まずは気軽にご連絡ください。
*もちろん、すでに営業されているお店の相談にも乗ります!
『お問い合わせ』もしくは『直接お電話』でも、気軽にご相談ください。