メニュー

献立

メニューは日替わりとなります

仕入れ状況によって食べ物やお酒のメニューが毎日変わります

*価格も変動いたします

 

例えば、いつの日かのメニュー

 

 

 

 お通し+チャージ 400円(440)

 

 

本日の献立税込価格

 

 

 

 

 

*今日のおまかせコース(少量を8~10品) 1名様 2800円(3080)

 

 

 

 

 

本日のお刺身盛り合わせ or カルパッチョサラダ ~麹ドレッシング~full 800円(880) half 600円(660)

 

(黒鯛 ビンチョウマグロ 太刀魚 生えびの塩麹づけ)

 

 

 

岩手県赤崎産 殻付きカキ 1個 450円(495)

 

 

 

白子のフリット 800円(880) ハーフ500円(550)

 

 

 

蒸した真鱈(マダラ)の生姜キノコあんかけ 580円(638)

 

 

 

 

 

本日の野菜のおばんざい盛り合わせ 580円(638)

 

 かぼちゃの胡麻和え 人参の子和え など5種

 

 

 

季節の漬物とピクルスの盛り合わせ 450円(495)

 

野沢菜漬け ごぼうの味噌漬け など

 

 

 

サバスモークのポテトサラダ 450円(495) 

 

 

 

だし漬け鳥わさ 450円(495)

 

 

 

イシモチのハーブフライ 自家製タルタルソース 600円(660)

 

 

 

さわらの塩麹(しおこうじ)焼き 500円(550)

 

 

 

エビしそ鶏シューマイ 大4個 700円(770)

 

 

 

牡蠣(カキ)とほうれん草のグラタン 600円(660)

 

 

 

ミートボールのトマト煮と冬キャベツのグラタン 580円(638)

 

 

 

ラム肉餃子 6個 700円(770) 

 

 

 

やまゆり牛 もも肉のタタキ わさびポン酢仕立て 900円(990)

 

 

 

 

 

魚介のスパイスカレー  L900円(990) M500円(550) S350円(385)

 

 

 

魚介のトマトソースパスタ  L1200円(1320) M800円(880)

 

 

 

江戸前海苔のおにぎり  梅干し or おかか 1個 350円(385)    

 

 

 

無農薬ドライいちじく&バナナ 350円(385) 

 

 

 

純米酒に漬けた梅のパウンドケーキ 350円(385)

 

いろいろ食べたいお客様はおまかせが絶対お得です

純米酒

例えば、いつの日かの純米酒リスト

純米酒 冷酒 各750円(825) 

 

~ハーフサイズ400円(440)、3種飲み比べセット900円(990)もできます~

 

愛媛県 石鎚酒造(いしづち) うぶ

 

鳥取県 大谷酒造 鷹勇(たかいさみ) 純米吟醸 しぼりたて

 

福井県 南部酒造場 花垣(はながき) 純米60

 

滋賀県 冨田酒造 七本槍(しちほんやり) 木ノ環(きのわ)

 

三重県 森喜酒造 るみ子の酒 すっぴん

 

石川県 白藤酒造 輪島物語(わじまものがたり) 

 

奈良県 千代酒造 千代のどぶろく

 

神奈川県 泉橋酒造 トンボスパークリング 1200円(1320)~ワイングラス2杯分~

 

 

純米酒 燗酒 各800円(880)

 

福岡県 旭菊酒造 綾花(あやか)   特別純米 山田錦  

 

神奈川県 泉橋酒造 恵(めぐみ) 純米吟醸 海老名産山田錦 

 

埼玉県 神亀酒造 神亀(しんかめ)  純米辛口

 

岐阜県 竹雀(たけすずめ) 山廃 雄町 

 

 

奈良県 久保本家酒造 生酛の(きもと)どぶ  

その他

例えば、いつの日かのその他のリスト

DRINK   ~飲み方などご相談ください~

 

 

生ビール 630円(693)

 

カボスビール 700円(770) ゆずビール 700円(770)

 

紅茶ビール 700円(770) シャンディガフ 700円(770)

 

ウィスキーハイボール 630円(693)

 

吟(ぎん)ボール (粕取り焼酎+ソーダ+レモン) 630円(693)

甘くなくて香りの良いEMONおすすめのレモンサワーです。

 

梅酒 各630円(693)

 

かざみ草 うぐいすとまり 白い梅酒

 

リキュール 各630円(693)

 

ゆずリキュール カボスリキュール 薫る紅茶酒

 

本格焼酎 各630円(693)

 

萬年(まんねん) 芋   壱の醸 朝日(いちのじょう あさひ) 黒糖

情け嶋 麦冠(ばっかん) 麦     吟香露(ぎんこうろ) 粕取り

 

 

SOFT DRINK  各500円(550)

 

 北海道コーン茶 オールフリー ジンジャエール(辛口)

指定なし

例えばいつかのワインリスト

 

本日のワイン   1glass 150cc

 

 

白ワイン   

 

MTSVANE(ムツバネ)  ムツバネ/ジョージア 

グラス700円(770)  ボトル3300円(3630)

 

Oveja Negra(オベハネグラ) ソーヴィニョンブラン カルメネール/チリ

グラス700円(770)  ボトル3300円(3630)

 

MASIA FREYE(マッジアフレイユ) パレリャーダ マスカット/スペイン

グラス900円(990) ボトル4300円(4730)

 

PANAMERA(パナメラ) シャルドネ/カリフォルニア 

グラス900円(990) ボトル4200円(4620)

 

 

赤ワイン   

 

MILLAMAN(ミラマン) ピノノワール/チリ 

グラス815円(897) ボトル3875円(4263) 

 

ROCCA(ロッカ) プリミティーボ/イタリア 

グラス985円(1084) ボトル4725円(5196)

 

MILLAMAN(ミラマン)リミテッドリザーブ カベルネソーヴィニョン/チリ

グラス925円(1018) ボトル4425円(4868)

 

スパークリング ~ハーフボトルは約グラス3杯分~

 

ABRAU-DURSO(アブラウドゥルソ) ハーフボトル/ロシア B2850円

シャルドネ ピノノワール

 

Marc Bredif(マルクブレディフ) ハーフボトル/フランス B3000円

シュナンブラン

 

 

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